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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

蜜糖萝卜盅  

2015-03-15 10:24:28|  分类: 素菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蜜糖萝卜盅 - 安琪 - 安琪

原料:

白萝卜一根、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

做法:

1.萝卜去皮洗净,切成厚约3厘米的片,然后用模具塑性(不塑性也可以)。

2.用挖球器将萝卜中心挖空,注意不要挖穿,形成一个萝卜盅。

3.在每个萝卜盅里放入约2克冰糖。

4.在淋如适量蜂蜜和一粒枸杞。

5.入蒸锅,上汽后蒸30分钟即可。

提示:

如果嫌麻烦可以将萝卜切薄片,放入碗中,将冰糖碎、枸杞均匀的撒在萝卜上,再淋适量蜂蜜蒸熟,吃萝卜喝汤。

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