注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

红烧牛筋  

2014-08-07 15:50:21|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
红烧牛筋 - 安琪 - 安琪
制作过程:
1、准备的材料:牛筋500克,调味料:盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。
2、将牛筋冲洗干净后,切成小块,
3、砂锅中放入足够量的水,再把牛筋块放入砂锅中大火煮开,撩去浮沫,
4、牛筋在砂锅中小火炖半小时,盛起,沥干水分。
5、锅中放油,烧至6成熟的时候,放入牛筋块翻炒,
6、放入适量的生抽、老抽、茴香、桂皮和白糖,
7、倒入适量的清水,大火煮开,
8、放入适量的盐,
9、适量的蔬之仙,收汁后即可起锅。
温馨提示:
1、牛筋肉煮熟后盛起备用,留在陶瓷锅中的汤汁待凉透后,倒入干净的器皿中,放到冷冻箱中半天就可以切块品尝做成可口的冷盘菜哦!
2、陶瓷锅中要一次性加够水,中途最好不要加水,如果不够的话,最好加入开水。
3、牛筋含有丰富的胶原蛋白,而且脂肪含量低,不含胆固醇很多女性朋友可以经常吃哦!
  评论这张
 
阅读(25)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017