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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

白菜香菇炒肉丝  

2014-12-02 17:07:54|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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白菜香菇炒肉丝 - 安琪 - 安琪

材料:

瘦肉丝、香菇、白菜

调味料:

盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油

做法:

1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲净,香菇洗净后切成片。

2、热锅倒油,油温升高后先炒肉丝。

4、放入白菜继续翻炒,待白菜变软后淋一点醋,放一点鸡精,翻炒均匀,出锅前滴几滴香油,即可。

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