安琪

给做为吃货的自己

日志

关于我

安琪

文章分类

韩式辣锅

2013-10-21 21:10:37| 分类：韩国菜系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

韩式辣锅 - 安琪 - 安琪

【汤头】

昆布（干海带）巴掌大的4-6片

小银鱼 15条左右

清水适量

【调味料】

韩国辣椒酱 3勺

辣椒面 2勺

胡椒粉少许

大蒜 3-4瓣

【主锅】

金针菇、午餐肉、小香肠、豆腐、小洋葱、泡菜、泡菜汤、大葱段、猪肋排、年糕、泡面、芝士片

【做法】

1、昆布、小银鱼洗干净；

2、锅内大火烧开水，加入昆布和小银鱼；

3、继续大火烧开，烧开后转小火烧20分钟后关火；

4、烧汤头的时候，将【调味料】中的大蒜瓣碾碎再切碎，和其他【调味料】的调料搅拌在一起；

5、午餐肉、豆腐切片，小香肠切斜片，小洋葱切粗条，大葱切段，泡菜切段，摆在火锅内；

6、将步骤4的调味料以及泡菜汤加入，上面铺上芝士片；

7、汤头去掉小银鱼和昆布，慢慢倒出汤头；

8、将沥出的汤头倒入火锅内，加热至芝士片融化，肋排熟了即可开吃。

【说说】

●建议边炖边吃，中途可以涮一些牛肉、羊肉。

●可以最后加一包泡面，也可以配着米饭吃。

●喜欢别的蔬菜或肉类等辅食，也可以加进去，随自己所好。

评论这张

转发至微博

阅读(133)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087064081095088069093087085074072087085067084087081067092082',
              blogTitle:'韩式辣锅',
              blogAbstract:'\r\n<DIV\>\r\n<P align=\"center\"  \><IMG title=\"韩式辣锅 - 安琪 - 安琪\"   alt=\"韩式辣锅 - 安琪 - 安琪\"   style=\"margin: 0px 10px 0px 0px;\"   src=\"http://img0.ph.126.net/5RLIQcBkTRR4X3xw5l8u1A==/6599324865004925898.jpg\"   \></P\></DIV\>\r\n<DIV\>【汤头】</DIV\>\r\n<DIV\>昆布（干海带） <WBR\> <WBR\> <WBR\> 巴掌大的4-6片</DIV\>\r\n<DIV\>小银鱼 <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\>  <WBR\>15条左右</DIV\>\r\n<DIV\>清水 <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> 适量</DIV\>\r\n<DIV\>【调味料】</DIV\>\r\n<DIV\>韩国辣椒酱 <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\>  <WBR\> <WBR\> 3勺</DIV\>\r\n<DIV\>辣椒面 <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\> <WBR\></DIV\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/140017084201392191037871',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:0,
              publishTime:1382361037871,
              permalink:'blog/static/140017084201392191037871',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/140017084201392191037871">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

安琪

导航

日志

韩式辣锅

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚