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鱿鱼拌饭

2013-09-18 10:10:48| 分类：饭系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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鱿鱼拌饭 - 安琪 - 安琪

材料：

鱿鱼须、韩式辣酱、洋葱、青辣椒、米饭

调味料：

盐、香油、辣椒粉、蔬菜味精

做法：

1、先煮米饭。将鱿鱼须反复冲洗干净。

2、蔬菜切丝。热锅热水，水开后关火，将鱿鱼须放进开水中汆烫，1分钟后捞出鱿鱼须有一点变硬为宜。

3、热锅倒一点油，刚刷个锅底为宜，放入洋葱丝炒出香味后，放青椒丝和辣椒酱。

4、翻炒均匀后，倒入鱿鱼须，翻炒，加一点盐和蔬菜味精，继续翻炒。

5、关火后，淋一点香油撒上干辣椒粉，即可。

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