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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

酱香鸡翅  

2013-11-21 09:21:14|  分类: 鸡肉系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱香鸡翅 - 安琪 - 安琪

材料
做法
1.鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净
2.把鸡翅放进保鲜盒,倒入烤肉酱;(这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜,如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起
3.做会更美味。
4.翻拌均匀,放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次
5.平底锅刷一层薄油,烧热,放进鸡翅慢火煎
6.煎至表面金黄后翻面
7.两面都翻动2~3次,一直保持慢火煎
8.倒入腌鸡翅的酱汁,嫌水分少的可以另外加点水
9.盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠
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