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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

衡东脆肚  

2012-10-23 15:48:37|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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衡东脆肚 - 安琪 - 安琪

材料:

衡东猪肚 大蒜叶 黄椒酱 黄椒干 生抽 盐 米酒 红辣椒 胡椒粒 料酒 白糖 生粉 香油

做法:

猪肚清洗切丝,加入生粉和盐,抓匀,加调料腌制,爆香蒜末、姜末等材料,起锅,放油,炒脆肚肉,加干椒等配料,一起大火炒,最后烹米酒、生蒜片炒匀即可。

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