食材：
鲜面条250g，鸡胸肉100g，豆角220g，红薯粉条80g，蒜20g，干辣椒5g，姜5g，葱15g
调料：
老抽1勺，生抽1勺，十三香半茶匙，料酒1勺，淀粉半茶匙，细砂糖半茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许，盐少许，水350ml
做法:
1：备好食材。
2：配料备好。
3：红薯粉条在锅中用冷水泡软。
4：鸡胸肉切成长条，豆角切段。
5：鸡胸肉用料酒，白胡椒，淀粉抓匀，腌制15分钟左右。
6：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入鸡胸肉大火翻炒至泛白，盛出备用。
7：锅中倒入葱姜蒜爆炒出香味。
8：加入豆角。
9：翻炒均匀。
10：加入鸡胸肉。
11：再次翻炒均匀。
12：加入红薯粉条。
13：翻炒均匀。
14：加入350ml的清水，加入老抽1勺，生抽1勺，十三香半茶匙细砂糖半茶匙，盐少许大火烧开。
15：鲜面条放在豆角上面，转小火焖6分钟后翻面再焖3分钟左右。
16：最后放入另一半的蒜末大火收汁，出锅前放入鸡精提味即可。
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