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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

素杂酱面  

2014-10-08 13:41:33|  分类: 面点系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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素杂酱面 - 安琪 - 安琪
材料:
鸡蛋挂面、木耳、空心菜、香菇、香葱、香菜、蒜
调味料:
色拉油、盐、五香粉、黄酱、生抽、淀粉、清水
做法:
1、将木耳、空心菜、香菇分别切丁备用
2、将锅烧热,放入色拉油,然后加入香葱爆香
3、加入木耳和香菇继续翻炒,然后加入生抽
4、加入黄酱和五香粉继续翻炒并加入清水适量
5、加入空心菜翻炒
6、把淀粉稀释,倒进锅里勾芡,然后加入食盐,盛出备用
7、把挂面煮好,捞出控水,加入刚才炒好的素杂酱并加入蒜泥和香菜末拌匀即可。
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