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可乐鸡翅

2014-10-11 11:25:20| 分类：鸡肉系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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材料：

可乐一小瓶鸡翅数个（我用了12个）葱姜

调料：

盐生抽老抽糖

做法：

1、取一大碗，放上鸡翅，加一大勺盐，用水泡上。这样子可以把鸡翅洗的很干净，还可以去腥。

2、葱姜改刀。

3、鸡翅洗净控水。

4、加盐生抽老抽腌上。

5、准备电饭煲，将腌过的鸡翅鸡皮向下摆在锅中。

6、加盖启动电饭煲标准米饭键。这一款锅子有加热进度条，进度到猛火加热几分钟后开锅，此时鸡翅已经煎出油了。

7、倒上可乐，放上葱姜，倒上之前腌鸡翅的汤水，可乐和汤汁的总量以半没鸡翅为准。要据自家口味儿决定不是不加糖，我加了一点点儿，加盖继续，这个动作要快，不要让电饭煲停止工作。

8、程序结束后开锅，鸡翅完美收汁，虽然没有用油，但鸡翅一样好吃。

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