注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

香菇滑鸡饭  

2014-09-28 20:38:41|  分类: 饭系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
香菇滑鸡饭 - 安琪 - 安琪

材料:

鸡腿:4个(大概500克)

鲜香菇:400

酱油:1小勺

蚝油:3小勺

糖:1小勺

生粉:1大勺

老姜:1小块

蒜:3

胡椒末:适量

盐:适量

葱:适量

做法:

1、鸡腿剁成小块;

2、鸡腿块中加入蚝油、酱油、老姜片、糖、生粉,拌均匀,腌半小时。香菇洗好待用,因为这次买的鲜香菇块头不大,所以就直整个用上;

3、锅中放油,下蒜片,出香味;

4、大火,下鸡块,划散开;

5、鸡腿炒变色就倒入香菇,继续大火炒;

6、炒至香菇出水,盖上锅盖,撒上适量胡椒末,小火煮10分钟左右;

7、汤汁较多,开大火,翻炒收汁;

8、收到差不多的汤汁就差不多了,撒适量盐。出锅,撒葱花。

  评论这张
 
阅读(10)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017