安琪

给做为吃货的自己

日志

关于我

安琪

文章分类

香辣炸鸡块

2014-08-28 08:59:05| 分类：鸡肉系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

原料：

鸡大胸：2块

料酒：2小勺

五香粉：1小勺

黑胡椒末：适量

盐：适量

鸡蛋：2个

面粉：适量

面包糠：适量（大概2碗）

辣椒末：适量

花椒末：适量

做法：

1、鸡大胸切成小块，2厘米见方左右吧；

2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时；

3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈；

4、再到鸡蛋液里滚一圈；

5、再裹上一层面包糠，待用；

6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下；

7、炸至黄金就好了，捞起来；

8、全部炸完第一遍后，再用中火油烧热，再下鸡块再复炸一次，下锅滚一圈就很快捞起。吃的时候，撒上一些辣椒末和花椒末吧。

评论这张

转发至微博

阅读(140)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087071093087080064081080094074072087085067084087081067092082',
              blogTitle:'香辣炸鸡块',
              blogAbstract:'<div style=\"text-align: center;\"   \><img title=\"香辣炸鸡块 - 安琪 - 安琪\"   alt=\"香辣炸鸡块 - 安琪 - 安琪\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   src=\"http://img0.ph.126.net/p-32YtRsoMo5ZjoZ9XYn8g==/1617355216279793352.jpg\"   \></div\><p style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 5px; border: 0px; list-style: none; word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 21px; color: rgb(70, 70, 70); font-family: \'Microsoft YaHei\', \'Helvetica Neue\', SimSun; font-size: 14px; background-color: rgb(232, 220, 200);\"   \><span style=\"word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 28px; font-family: 仿宋_GB2312; font-size: 14pt;\"   \>原料：</span\></p\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/14001708420147288595599',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:0,
              publishTime:1409187545599,
              permalink:'blog/static/14001708420147288595599',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/14001708420147288595599">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

安琪

导航

日志

香辣炸鸡块

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚