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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

无油版左公鸡  

2014-08-23 09:29:18|  分类: 鸡肉系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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无油版左公鸡 - 安琪 - 安琪

食材:

鸡腿2个,请教个,红椒1个,洋葱半个,干辣椒5粒,大蒜3瓣

调料:

淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺,黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙

做法

1:备好材料。
2:青红椒切块,洋葱切圈,大蒜切片。
3:鸡腿切块。
4:淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺。
5:抓拌均匀。
6:倒入翻炒。
7:翻炒至出油,并焦黄出锅。
8:倒入干辣椒,大蒜翻炒下。
9:倒入鸡腿翻炒均匀。
10:倒入青红椒和洋葱。
11:加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙调味即可。

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