红烩泥肠盖饭
2014-08-21 17:23:19| 分类：
饭系列
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
主料；
泥肠 300克，洋葱 半个，胡萝卜 半根，土豆 1个
辅料；
红烩料 2块
做法；
1 准备好所用食材。
2 洋葱 土豆 胡萝卜 切成块，准备好红烩料。
3 泥肠切成寸断，纵向切成十字刀。
4 锅中注入油，烧热，下入泥肠煎炸至泥肠表皮略黄，捞出沥油。
5 入土豆和胡萝卜块煎至土豆微黄。
6 再加入洋葱翻炒均匀。
7 倒入开水。
8 烧开后下入红烩料。
9 小火煮至红烩料完全融化。
10 倒入煎炸好的泥肠。
11 大火烧开，烧制汤汁浓缩即可。
12 米饭盛入盘中，把烧好的泥肠和菜浇在饭上即可。
叨唠；
汤汁不要收的过干。汤汁拌饭味道更赞。泥肠切十字花道，注意不要切断。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论