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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

鱼香肉丝  

2014-08-15 09:32:42|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鱼香肉丝 - 安琪 - 安琪

材料

猪肉丝100g,木耳100g,黄花菜100g,火腿肠100g,油、盐、泡辣椒、葱、姜、蒜苗、糖各适量

做法

1、所有材料切丝备用,将猪肉丝用芡粉、酱油码味备用。 
2、锅中放油,油热后放入码好的肉丝。 
3、翻炒均匀后,放入切碎的泡辣椒、葱、姜、蒜,翻炒均匀。 
4、接着将切好的木耳、黄花、火腿肠放入。 
5、翻炒均匀后放盐、味精调味即可。
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