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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

酱拌面  

2014-08-13 09:03:52|  分类: 面点系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱拌面 - 安琪 - 安琪

材料:

鲜面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、小葱

调料:

芝麻酱、醋、盐、姜蒜水、白糖

做法:

1、把芝麻酱用开水稀释,用力搅匀

2、然后把醋、盐、姜蒜水、白糖加到搅匀的芝麻酱中继续搅拌备用

3、把鲜面条煮熟捞出,然后过一下凉开水装盘

4、把黄瓜丝、胡萝卜丝码在面条上

5、最后浇上调制好的芝麻酱即可。

小叮咛:

1、一定要加白糖和醋,可以去除芝麻酱的涩味和腻。

2、一定要用鲜面条,不要用挂面

3、蔬菜可以按自己喜欢添加。

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