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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

超萌熊猫饼干  

2014-08-13 20:07:09|  分类: 甜点系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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超萌熊猫饼干 - 安琪 - 安琪
原料:
低粉150克白砂糖40克盐1.5克黄油 60克鸡蛋液26克泡打粉1.25克可可粉10克
烘焙:

烤箱中层,150度,20-25分钟

做法:

1、把糖和盐加入软化的黄油中。打发至颜色变浅,蓬松状态。

2、鸡蛋液分两次加入。

3、低粉和泡打粉混合过筛。

4、加入黄油中,揉成光滑的面团。

5、分成两份,一份100克,一份150克。150克的面团中加入可可粉,揉匀。

6、将两份面团分别擀开,用模具切出熊猫的身体。

7、再切也熊猫的脸部。

8、最后用一点蛋液将两部分粘在一起即可。

小贴士:

加入可可粉后,我觉得有点干,又加了少量的蛋液搅匀。

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