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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

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伤心凉粉  

2014-07-06 15:18:36|  分类: 凉菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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伤心凉粉 - 安琪 - 安琪

材料

凉粉小米椒剁椒)、萝卜干(或榨菜丝代替)、葱、红油辣子油豆豉、 
、复合酱油生抽、糖)、(花生碎黄豆

做法

1.将凉粉切成8-10厘米的长条放入碗中。 
2.调一中碗的味:剁椒1-1.5汤匙,萝卜干切小丁1汤匙,红油辣子1汤匙,油豆豉少许,花椒粉少许,复合酱油1汤匙。 
3.所有材料加好,撒上葱花,如果有花生碎或酥黄豆也可以加一点,即可。
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