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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

青菜鸡肉丸子  

2014-07-26 10:13:51|  分类: 鸡肉系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青菜鸡肉丸子 - 安琪 - 安琪

食材:

新鲜鸡脯肉、小青菜、鸡蛋、少量面粉、耗油等。

做法:

1.新鲜鸡脯肉用料理棒打碎,小青菜切碎,拌入鸡肉泥中。

2.加入鸡蛋、少量面粉、耗油调匀肉泥湖。

3.烧开水,水开后,用小勺子挑一小勺肉泥下入开水。

4.大火煮开,待肉丸子漂在开水表面时,表明肉丸子已煮熟,盛出来放凉即可。

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