给做为吃货的自己
2014-07-19 10:05:03| 分类: 汤羹系列 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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原料:
淡奶油400g/开心果果仁50g+10g/糖粉25g/豆蔻粉1/2小勺/装饰用干玫瑰花2朵
做法:
50g开心果果仁用料理机粗粗打成果仁碎备用
淡奶油、糖粉、果仁碎,肉豆蔻粉混合
倒入预先冷冻好的冰淇淋制作桶
制作约20分钟成为软冰淇淋
硅胶蛋糕模中先放入另外10g果仁碎和玫瑰花干花瓣
将软冰淇淋勺入硅胶模中大致抹平
放冰箱冻硬
食用时取出略回温脱模即可食用
奶香混合着果仁香和豆蔻香料的特殊香味
难得的夏日美味
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