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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

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时蔬培根炒意面  

2014-07-15 17:12:39|  分类: 面点系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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时蔬培根炒意面 - 安琪 - 安琪

材料

意大利面培根圆白菜洋葱胡萝卜青椒橄榄油蕃茄酱、自制辣酱、盐、黑胡椒粉蔬菜味精

做法

1、先煮意面,面煮至半熟后,捞出,过凉水控干水分。 
2、蔬菜全部切成丝,不要太细。培根撕成片。 
3、锅中倒入橄榄油,加热,一有热度就将培根放入锅中,慢火煎出香味。 
4、出香味后,把蔬菜全部放进锅中翻炒少许后,放入蕃茄酱和辣酱,蕃茄酱量可以多一些。 
5、翻炒均匀后,把煮好的意面放进菜锅中翻炒,调入盐和蔬菜味精,继续翻炒几下即可出锅。 
6、盛盘后撒上黑胡椒粉就可以了。
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