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脆皮煎烤鸡翅

2014-06-07 13:52:55| 分类：鸡肉系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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主料；

鸡翅

辅料；

葱姜粉蚝油孜然粉辣椒粉胡椒粉盐

做法；

1 准备好鸡翅。

2 鸡翅用清水跑出血水，可以去腥。

3 鸡翅沥干水分后，划上2刀，以便入味。

4 把鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，葱姜粉，胡椒粉。蚝油。少量的盐。

5 充分搅拌均匀，腌制 20分钟。

6 电饼铛提前预热。

7.将腌好的鸡翅码放在电饼铛中。

8 盖上盖子，启动烤鸡翅的功能。

9 时间到了就OK了。很简单很方便吧。

叨唠；

鸡翅要选用小一些的，易熟。在煎烤过程中，随时观察上色情况，如发现煎烤过度时，要及时关掉上盖

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