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安琪

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日志

 
 

脆皮煎烤鸡翅  

2014-06-07 13:52:55|  分类: 鸡肉系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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脆皮煎烤鸡翅 - 安琪 - 安琪

主料;

鸡翅 

辅料;

葱姜粉  蚝油  孜然粉 辣椒粉 胡椒粉 盐

做法;

准备好鸡翅

鸡翅用清水跑出血水,可以去腥。

鸡翅沥干水分后,划上2刀,以便入味。

鸡翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,葱姜粉,胡椒粉。蚝油。少量的盐。

充分搅拌均匀,腌制 20分钟。

电饼铛提前预热。

7.将腌好的鸡翅码放在电饼铛中。

盖上盖子,启动烤鸡翅的功能。

时间到了就OK了。很简单很方便吧。

叨唠;

鸡翅要选用小一些的,易熟。在煎烤过程中,随时观察上色情况,如发现煎烤过度时,要及时关掉上盖

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