给做为吃货的自己
2014-06-24 11:01:57| 分类: 素菜系列 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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食材:
凉粉500g、蒜蓉、盐、豆豉酱、味精
做法:
1、提前准备好蒜蓉
2、将凉粉切成小块
3、锅中放油倒入凉粉,中火翻炒(直到炒到碎了为止)
4、出锅前放入蒜蓉、豆豉酱盐味精调味即可。
备注:
炒凉粉很怕糊底,要不断的翻炒,炒的越碎越入味。
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