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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

荤香焗馒头  

2014-06-11 09:25:37|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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荤香焗馒头 - 安琪 - 安琪

材料

馒头香肠鸡蛋黄瓜芝士片

做法

1、鸡蛋打散,炒熟。 
2、馒头、香肠、黄瓜切丁。 
3、锅中放油烧热,依次将香肠丁、馒头丁、黄瓜丁倒入翻炒,再将鸡蛋放入,将加入适量盐、黑胡椒粉,翻炒入味均匀。 
4、将炒好的馒头丁装入容器(偶把它们装到彩色的蛋糕托里),芝士切成小块,撒在上面。 
5、烤箱预热18度,将装好的馒头丁,上火烤3至5分钟(将芝士片融化即可) 
6、配上香甜的时令水果,一个馒头新吃法就完成了。

小诀窍

一般超市卖的芝士片本身都会有咸淡,建议大家炒制馒头丁时不要加过多盐。

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