主料：
全麦面200g（按照人数定量哈）
辅料：
火腿30g、小黄瓜30g、香菜5g、苹果30g、冰矿泉水1瓶
甘味酱调味料：
苹果醋1/2大匙、蕃茄酱5大匙、酱油膏2大匙
辣椒油1/2大匙、蜂蜜1大匙、味醂1/2大匙
作法：
火腿切丝，小黄瓜条切丝备用，准备好苹果和所需的面条；
取一料理杯，苹果切丁后放入料理杯，加入甘味酱的调味料搅拌均匀倒入一个碗中，甘味酱就做好了；
取一汤锅，加入适量的水，待水滚后将全麦面放入锅中煮约1~2分钟（煮面的时间根据面的不同进行调整），捞起全麦面泡入冰水中，再捞起沥干水分盛入盘中，加少许橄榄油拌匀以免面粘连成一坨；
把做好的甘味酱淋在处理好的全麦面上，撒上切好的黄瓜丝丝、火腿丝，再放上香菜即可。
面条可以买市售的全麦面，鸡蛋面等，不同牌子的面条，不同面种，煮面时间也会有所不同，
要根据自己的面条情况来定煮面时间；
事先准备好冰矿泉水，煮好的面条放入冰矿泉水中过凉，或者用凉开水加冰块过凉，这样可以
保证面条的口感，让面条吃起来更加Q弹。（不要用自来水哦，未煮沸不太干净哈~~~）
如果没有酱油膏，可以用蚝油代替，以保证甘味酱的浓稠度~~~
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