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安琪

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日志

 
 

香烤芝香鸡翅  

2014-11-15 17:29:30|  分类: 烧烤系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香烤芝香鸡翅 - 安琪 - 安琪

材料

鸡全翅6个500克,芝麻适量,新奥尔良烤肉料35克

做法

1.鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。) 
2.加入烤肉料,加清水,少许植物油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料 
3.找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀 
4.烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上 
5.烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料,最后剩下5分钟时撒入芝麻,继续烤5分钟即可
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