主料:鸡翅10个,香茅草1根,姜2片
配料:泰式辣椒酱3勺,鱼露少许,黑胡椒半茶匙,盐2茶匙,蜂蜜少许,料酒1茶匙,油适量
1、除了用电烤炉之外,也可以在锅中煎或者入烤箱烤,根据个人条件选择即可。
2、腌制48小时,可以让鸡翅充分入味儿。如果不想划刀,也可以用签子扎孔的方式让调料渗进鸡肉中。
3、天热的时候放冰箱,如果冬天比较冷,就不用再放冰箱了。
泰式香辣烤鸡翅的家常做法讲解就介绍到这里,如果学会了这道美食的做法,就会觉得原来所谓的异国风味美食,其实真的很简单,并不像想象中的那么神秘呢。
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