给做为吃货的自己
2014-01-07 11:50:19| 分类: 烧烤系列 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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原料
巴西龙虾尾 1只
佐料
黄油 2 tsp,蒜 1个,葱 1根,辣椒粉,盐糖 适量
烤制
525华氏度 上火,5-7min
步骤
1、将龙虾尾拿出来化冻,将肚子朝下,用剪刀将龙虾壳如图剪开,然后轻轻的将壳和肉掰开:
2、将龙虾的肚子朝上,然后一截截剪掉硬的部分(这部让虾肉好脱壳)
3、然后将手伸进虾壳中,从下朝上将虾肉推出
4、将虾肉放在壳上,然后将尾巴打开,放在烤盘中
5、将黄油融化,加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉,搅匀
6、然后洒在虾肉上,即可入烤箱了!
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