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参巴酱烤排骨

2014-01-24 15:58:20| 分类：烧烤系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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参巴酱烤排骨 - 安琪 - 安琪

原料：

排骨640克、参巴酱70克、大蒜18克、黑胡椒碎3克、细砂糖12克、生抽5克、抹排骨的芝麻香油适量

制作过程：

1、将大蒜剁成蒜末，与其余调味料一起抹匀排骨，腌制一夜。

2、将腌好的排骨置于烤网上，每块排骨上都刷上芝麻香油。

3、底部烤网上放一烤盘，烤盘内铺上锡纸接油（这样就不用洗烤盘了）。

4、烤箱220度，第一面烤20分钟，时间到取出翻面，第二面再刷一层芝麻香油，再烤15分钟即可。

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