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安琪

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日志

 
 

参巴酱烤排骨  

2014-01-24 15:58:20|  分类: 烧烤系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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参巴酱烤排骨 - 安琪 - 安琪

原料:

排骨640克、参巴酱70克、大蒜18克、黑胡椒碎3克、细砂糖12克、生抽5克、抹排骨的芝麻香油适量

制作过程:

1、将大蒜剁成蒜末,与其余调味料一起抹匀排骨,腌制一夜。

2、将腌好的排骨置于烤网上,每块排骨上都刷上芝麻香油。

3、底部烤网上放一烤盘,烤盘内铺上锡纸接油(这样就不用洗烤盘了)。

4、烤箱220度,第一面烤20分钟,时间到取出翻面,第二面再刷一层芝麻香油,再烤15分钟即可。

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