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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

剁椒木耳鸡片  

2013-10-31 21:09:38|  分类: 鸡肉系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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剁椒木耳鸡片 - 安琪 - 安琪

材料:

鸡胸肉,尖椒,木耳,胡萝卜

调料:

剁椒一大勺

做法:

1:鸡胸肉切片,加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。

2:尖椒切块,胡萝卜切片。

3:泡发好的木耳。

4:锅内倒少许油。

5:油热后放入腌制好的鸡片炒散,炒至8成熟。

6:鸡片炒8成熟后,盛出备用,放入尖椒和胡萝卜翻炒,变色即可。

7:倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。

8:倒入一大勺剁椒,翻炒入味。

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