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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

韩式排骨汤  

2013-10-28 10:12:30|  分类: 汤羹系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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韩式排骨汤 - 安琪 - 安琪

材料

猪脊骨400克,白菜帮400克,大葱2根,洋葱1个,苹果1个,尖椒2个,蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐0.25小匙,生姜末适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,葱丝适量

做法

1.大葱切成6cm左右的长短,苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝。

2.将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出。

3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。

4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉、葱丝。

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