注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

烤芝麻鲑鱼  

2013-10-20 20:51:58|  分类: 烧烤系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

烤芝麻鲑鱼 - 安琪 - 安琪

材料

鲑鱼1片,中筋面粉15公克,鸡蛋1颗,牛油100公克,白芝麻20公克,鸡高汤20㏄,白酒10㏄,盐适量,白胡椒粉

做法

1.鲑鱼洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉;鸡蛋打匀成蛋液,备用。

2.将作法1的鲑鱼依序沾上中筋面粉、作法1的蛋液、白芝麻备用。

3.热一锅,放入牛油融化后,加入白酒、鸡高汤煮至沸腾,再煮至浓缩后备用。

4.将作法2的鲑鱼放入烤箱中,以180℃烤约15?20分钟,取出摆盘并淋上作法3的酱汁即可。

  评论这张
 
阅读(28)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017