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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

茭白炒肉片  

2013-10-20 20:41:28|  分类: 荤菜系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茭白炒肉片 - 安琪 - 安琪

主材:

茭白、猪肉

作料:

淀粉、生抽、盐、油

做法:

1.猪肉、茭白切片,在肉片里倒少许料酒、油、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟。

2.锅内倒少许油,加热后,放肉片滑炒开,变色后盛出备用。

3.锅内重新放油,放入姜和蒜炒香下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水。

4.再放入肉片翻炒、加入适量的盐和小量的生抽即可。

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