给做为吃货的自己
2013-10-20 20:41:28| 分类: 荤菜系列 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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主材:
茭白、猪肉
作料:
淀粉、生抽、盐、油
做法:
1.猪肉、茭白切片,在肉片里倒少许料酒、油、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟。
2.锅内倒少许油,加热后,放肉片滑炒开,变色后盛出备用。
3.锅内重新放油,放入姜和蒜炒香下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水。
4.再放入肉片翻炒、加入适量的盐和小量的生抽即可。
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