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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

柠汁香草黑椒烤鸡  

2013-10-01 19:21:02|  分类: 烧烤系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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柠汁香草黑椒烤鸡 - 安琪 - 安琪

用料】INGREDIENT 
 鸡          1只
 柠檬        1只(挤汁)
 迷迭香      1根
 黑胡椒碎    6g
 盐          适量
 橄榄油      适量
配菜:(洗净摆盘即可)
 香橙        1只
 生菜        1棵
 小番茄      适量
【做法】METHOD
1、鸡洗干净,沥干水份,用盐擦表面,用手揉按5分钟左右
2、加进柠檬汁、迷迭香、黑胡椒碎、橄榄油,擦均匀鸡身
3、盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制一个晚上或一天。
4、在烤盘上垫上一层锡纸,放上腌好的鸡。
5、放入烤箱中层,200度,50分钟,装盘即可食用。
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