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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

鱿鱼拌饭  

2013-09-18 10:10:48|  分类: 饭系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鱿鱼拌饭 - 安琪 - 安琪

材料:

鱿鱼须、韩式辣酱、洋葱、青辣椒、米饭

调味料:

盐、香油、辣椒粉、蔬菜味精

做法:

1、先煮米饭。将鱿鱼须反复冲洗干净。

2、蔬菜切丝。热锅热水,水开后关火,将鱿鱼须放进开水中汆烫,1分钟后捞出鱿鱼须有一点变硬为宜。

3、热锅倒一点油,刚刷个锅底为宜,放入洋葱丝炒出香味后,放青椒丝和辣椒酱。

4、翻炒均匀后,倒入鱿鱼须,翻炒,加一点盐和蔬菜味精,继续翻炒。

5、关火后,淋一点香油撒上干辣椒粉,即可。

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