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安琪

给做为吃货的自己

 
 
 

日志

 
 

蘑菇奶酪意面  

2013-11-04 13:08:01|  分类: 面点系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蘑菇奶酪意面 - 安琪 - 安琪

材料:

小番茄若干,荷兰豆,蘑菇

意大利面一小把

培根或者香肠火腿  切片

奶酪片 一片

盐,奶酪粉,(黑胡椒披萨草罗勒叶自选)

做法:

1.材料洗净,小番茄对半切开,荷兰豆蘑菇也改刀成片,培根切小片,荷兰豆提前焯水五秒钟

2.烧开水煮面,这时候炒酱料

3.锅中放少许油烧热,放入小番茄中火炒一会变软,放入两大勺番茄酱,不爱吃酸的慎放

4.番茄酱小番茄翻炒一会到出汁,放入蘑菇培根片翻炒均匀

5.锅中倒入少许水,盖上盖子小火焖煮一会

5.汤汁浓稠时放入焯好的荷兰豆,最后放入意大利面翻版

6.出炉前放入一片奶酪片!忘记拍了!但是放与不放味道真的不一样

7.出炉后装盘,撒些芝士粉披萨草迷迭香什么的,芝士粉就是超市买的卡夫芝士粉。

8.举把叉子,开吃!

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