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酱香鸡翅

2013-11-21 09:21:14| 分类：鸡肉系列 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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酱香鸡翅 - 安琪 - 安琪

材料

鸡翅，烤肉酱，生姜

做法
1.鸡翅清洗干净，放进冷水锅中，加入姜片一起飞水，捞出后清洗干净
2.把鸡翅放进保鲜盒，倒入烤肉酱；（这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜，如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起
3.做会更美味。
4.翻拌均匀，放冰箱冷藏腌一夜，中间适当翻面1~2次
5.平底锅刷一层薄油，烧热，放进鸡翅慢火煎
6.煎至表面金黄后翻面
7.两面都翻动2~3次，一直保持慢火煎
8.倒入腌鸡翅的酱汁，嫌水分少的可以另外加点水
9.盖上锅盖小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠

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